μύλοι
Language
gr
uk
μύλοι
 
 
 
Άλευρα
στοιχεία
στοιχεία
στοιχεία
 
Άλευρα
στοιχεία
στοιχεία
στοιχεία
στοιχεία
 
Άλευρα
στοιχεία
στοιχεία
στοιχεία
 
Πιστοποιήσεις
photo
photo
 
μύλοι
Η Εταιρία > Προφίλ
Θωμάς Χατζηκρανιώτης

«Αν ποτέ δεις το έργο της ζωής σου πεσμένο σε ερείπια, βαλθείς να το ξαναφτιάξεις με φθαρμένα εργαλεία θα είσαι κάτι παιδί μου.»

                                                                                             Χατζηκρανιώτης Θωμάς
Πρόεδρος & Διευθύνων Σύμβουλος

Η αρχή της Ανάπτυξης

Η Εταιρεία "Υιοί Ε. Χατζηκρανιώτη - Αλευροβιομηχανία Τυρνάβου Α.Ε." ξεκίνησε το 1907 από τον Ευριπίδη Χατζηκρανιώτη, ο οποίος είχε προσωπικό όραμά του την δημιουργία του πρώτου πετρομύλου της οικογένειας.

Έπειτα από 103 χρόνια συνεχούς παρουσίας στο χώρο της αλευροβιομηχανίας, η εταιρεία "Υιοί Ε.Χατζηκρανιώτη - Αλευροβιομηχανία Τυρνάβου Α.Ε." θεωρείται μια από τις σημαντικότερες βιομηχανίες του κλάδου της.

Εξακολουθεί να είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, έχοντας πια ως Πρόεδρο και Διευθύνων Σύμβουλό της  τον κ. Θωμά Χατζηκρανιώτη, ιδρυτικό μέλος και ιθύνων νους της εταιρείας με πολυετή επιχειρηματική εμπειρία στον κλάδο.

Η  Επένδυση

Προβλέποντας τον έντονο ανταγωνισμό η εταιρεία  προχώρησε στην υλοποίηση δυο επενδυτικών  προγραμμάτων εκσυγχρονισμού της αλευροβιομηχανίας συνολικού ποσού επένδυσης 5.961.066,00.

Το πρώτο πρόγραμμα της επένδυσης περιελάμβανε νέες κτιριακές εγκαταστάσεις, όπου στεγάστηκαν οι διοικητικές υπηρεσίες της επιχείρησης και βελτιώσεις και επεκτάσεις του υφιστάμενου κτιρίου του μύλου.

Ο νέος μηχανολογικός εξοπλισμός παραγωγής αφορά την εγκατάσταση δύο καθετοποιημένων γραμμών παραγωγής άλεσης μαλακών και σκληρών σιτηρών. Η υφιστάμενη γραμμή παραγωγής εκσυγχρονίσθηκε με νέα μηχανήματα προς αντικατάσταση των παλιών και από την αναδιοργάνωση της προέκυψαν οι δύο ξεχωριστές γραμμές παραγωγής. Η συνολική παραγωγική δυναμικότητα σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του προμηθευτή ανέρχεται σε 180 τόννους/24ωρο.

Το δεύτερο πρόγραμμα της επένδυσης περιελάμβανε την αγορά και εγκατάσταση νέων σύγχρονων συστημάτων αυτοματοποίησης διαδικασιών και μηχανοργάνωσης αποθηκών, συμπεριλαμβανομένου φυσικά και του απαραίτητου λογισμικού, για την επέκταση και περαιτέρω βελτίωση και εκσυγχρονισμό της εφοδιαστικής αλυσίδας της εταιρίας, στον χώρο του βιομηχανοστασίου της.

Πρώτες Ύλες

Οι σημαντικότερες πρώτες ύλες είναι το σκληρό και το μαλακό σιτάρι.

Για το σκληρό σιτάρι οι πηγές αγοράς είναι 100% η ελληνική παραγωγή, ενώ για το μαλακό σιτάρι οι πηγές αγοράς είναι η ελληνική παραγωγή καθώς και από διάφορες χώρες της Ευρώπης( εκλεκτές ποικιλίες σίτου ), που χρησιμοποιούνται για την συν- άλεση ειδικών αλεύρων .

Δραστηριότητα

Η δραστηριότητα της εταιρείας επικεντρώνεται στην παραγωγή διαφόρων τύπων αλεύρων από άλεση σκληρού και μαλακού σίτου και σίκαλης. Επιπλέον, η εταιρεία εμπορεύεται ειδικά μίγματα αρτοποιίας και καλαμποκάλευρο. Τα προϊόντα της εταιρείας απευθύνονται σε ποικίλες κατηγορίες πελατών με σημαντικότερες εκείνες που δραστηριοποιούνται στον τομέα της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής.

Πολιτική Ποιότητας

H εταιρεία έχει τεκμηριώσει και εφαρμόζει Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων που είναι σύμφωνο με τις απαιτήσεις του προτύπου EN ISO 22000:2005, που περιλαμβάνει όλες τις δραστηριότητες που επηρεάζουν την ποιότητα των προϊόντων της και τις σχέσεις με τους πελάτες

Το σύστημα Ποιότητας είναι το εργαλείο για την ανάπτυξη, βελτίωση και περαιτέρω καταξίωση της εταιρείας σε Εθνικό και Διεθνές επίπεδο και έχει την αμέριστη στήριξη της Διοίκησης σε θέματα πόρων - μέσων για την αποτελεσματική εφαρμογή και βελτίωση του.

Παραγωγή

Παράγονται 21 διαφορετικά είδη αλεύρων, ικανά να καλύψουν τις αυξημένες απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς. Τα είδη των αλεύρων διακρίνονται για την αξεπέραστη ποιότητα τους και τις υψηλές τους αποδόσεις. Βρίσκουν εφαρμογή στην αρτοποιία, τη ζαχαροπλαστική και την παραγωγή ζυμαρικών.

Στόχοι & Μέλλον

Στους άμεσους στόχους της επιχείρησης εντάσσεται:

  • Η υψηλή ποιότητα σαν κύριο χαρακτηριστικό των προϊόντων της.
  • Η συστηματική βελτίωση των λειτουργικών και παραγωγικών διαδικασιών και των συστημάτων διοίκησης, σηματοδοτούν τις προσπάθειες της εταιρείας για συνεχή βελτίωση σε όλους τους τομείς
  • Αύξηση της παραγωγής καθώς και του δικτύου πωλήσεων για την κάλυψη μεγαλύτερου μεριδίου της αγοράς
  • Μεγαλύτερη επενδυτική δραστηριότητα για εξειδικευμένη παραγωγή αλεύρων, καλύτερη ποιότητα και χαμηλότερο κόστος.
 
 
από το 1907...
photo
έως σήμερα...
photo
photo
photo
photo
 
ΥΙΟΙ Ε. ΧΑΤΖΗΚΡΑΝΙΩΤΗ ΑΛΕΥΡΟΒΙΟMHΧΑΝΙΑ ΤΥΡΝΑΒΟΥ Α.Ε
   Email: info@xkran.gr
 
 
Copyright © 2010 Μύλοι Χατζηκρανιώτη
Created & Hosted by itbiz